탕후루 가게 줄지어 폐업 속출중...

 

탕후루 가게 줄지어 폐업 속출중...

 

 

 

1.탕후루 가게 줄지어 폐업 속출중...

 

중국 간식인 ‘탕후루’ 매장의 폐업이 속출하고 있습니다. 

인기가 사그라들면서 수백곳이 문을 닫았습니다.

6월 기준으로 폐업한 탕후루 가게는 43개로, 지난해에 비해 올해 개업한 가게는 크게 줄었습니다.

이달 들어 폐업한 탕후루 가게는 34개로, 하루 평균 2개꼴입니다.

"최근 디저트 문화는 SNS에 영향을 받는 만큼 유행 주기가 굉장히 짧습니다"고 창업자들은 말하고 있습니다.

이미 폐업하거나 폐업을 고려 중인 점주들은 빠르게 변하는 디저트 트렌드와 원자재 가격 상승을 문제로 지적하고 있습니다.

특히 수도권에서는 월세 부담과 경쟁이 치열해 상황이 더욱 어렵습니다.

일부 매장들은 탕후루 외에 다른 메뉴를 취급하는 등 대응책을 마련하고 있습니다.

전문가들은 단기 유행을 따라 창업하기보다 신중한 접근이 필요하다고 조언하고 있습니다.