이탈리아에서 전통있는 과일은 무엇인가?

이탈리아 남부 칼라브리아의 유자는 극심한 날씨와 경제적 가치 부족으로 거의 죽어 버렸습니다. 그러나 태양 전지판 캐노피 아래에서 작물을 재배하면서 기후 스트레스를 받는 많은 작물에 대한 교훈과 함께 과일에 새로운 생명을 불어넣었습니다.
영형
따뜻한 늦겨울 아침, 35세의 농부 Antonio Lancelotta가 이탈리아 남부 Scalea에 있는 그의 가족의 특이한 1.8에이커(7,280제곱미터) 온실 중 하나를 보여줍니다. 무성한 유자나무( Citrus medica ) 줄지어 하얀 꽃이 무거워 공간을 가득 채웁니다. 그러나 나무 위, 지상에서 약 3.8m 높이에 투명한 플라스틱 시트와 태양광 패널이 번갈아 가며 들판을 덮었습니다. Lancellotta 가족은 이탈리아에서 처음으로 태양 전지판 아래에서 작물을 재배하는 "농업 발전"을 실험한 가족 중 하나였습니다.

Lancellotta는 큰 하트 모양의 노란색 과일을 들고 "이 유자의 품질을 보세요."라고 말합니다. "완벽한."

수 세기에 걸쳐 온화한 기후 덕분에 이탈리아의 이 지역 주민들은 각각의 무게가 최대 11파운드(5kg)에 달하는 이 큰 Liscia Diamante ( "부드러운 다이아몬드"로 번역됨) 과일을 재배하는 것을 전문으로 했습니다. 껍질의 에센셜 오일을 사용한 향수 제조 업체. 유대인 사제들은 7일간의 종교 축제인 초막절 동안 기도에 사용할 과일을 선택하기 위해 멀리서 여행했습니다. 모든 가정에는 몇 그루의 유자나무가 있었습니다. 이 지역은 번영했고 Riviera dei Cedri라는 이름을 갖게 되었습니다 .

그러나 지난 50년 동안 Calabrians가 더 나은 삶을 찾아 다른 곳으로 이주하고 값싼 산업 대체물이 에센셜 오일을 대체함에 따라 Liscia Diamante는 거의 멸종되었습니다. 과일을 계속 재배하기 위해 뒤에 남아있는 사람들에게는 경제적 의미가 거의 없었습니다.

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2009년 농업 경제학자이자 회계사인 안토니오의 아버지 마리오는 우연히 농업 발전을 접하게 되었습니다. 이 개념은 1980년대부터 있었으며 농업 경제학자는 이를 흥미로운 투자 기회로 보았습니다. 에너지 생산이 잘 자라기 위해 자연적이거나 인공적인 그늘이 필요한 지역의 멸종 위기에 처한 유자의 생산을 지원할 수 있다면 어떨까요?

 

 

유자는 이탈리아 남부의 유서 깊은 과일로 유대교에서 의례적인 의미를 지니며 향수로도 유명합니다
(제공: Agostino Petroni)

그의 아이디어는 더 큰 추세와 일치했습니다. 같은 해에 유럽 연합은 회원국들에게 2020년까지 에너지의 20%를 재생 가능한 자원에서 사용하도록 보장하라는 지침을 발표하여 태양광 발전소를 세우기 위한 경쟁을 벌였습니다. 일부 농부들은 더 안정적인 수입 때문에 토지를 재생 에너지 생산 회사에 장기적으로 판매하거나 임대하는 것을 선호했습니다. 유럽 ​​연합은 현재 20% 목표를 초과했지만 전 세계적으로 태양열 수치는 여전히 낮습니다. 국제 에너지 기구(International Energy Agency)의 2021년 보고서에 따르면 태양광 에너지 생산은 빠르게 성장하고 있지만 전 세계 전력 생산량의 3.6%에 불과합니다 .   

비영리 연구 및 옹호 싱크 탱크인 Transnational Institute의 영국 연구원 Sylvia Kay에 따르면 지난 10년 동안 재생 가능 에너지 생산에 대한 탐구는 재생 가능 에너지 생산을 위해 작물 재배에 사용되는 토지를 재배치하는 추세를 촉발했습니다.

"그것은 일종의 경쟁적인 토지 이용을 설정했습니다."라고 Kay는 말합니다. 그녀는 국제 농민 단체인 Via Campesina와 협력하여 유럽의 토지 집중과 재생 에너지 생산을 위한 농지 이동인 "그린 그래빙"에 대한 보고서를 작성했습니다 .

세계 여러 지역에서 농지에 대한 대규모 태양열 프로젝트 개발로 인해 지역 사회가 소외되어 프로젝트에서 거의 혜택을 보지 못하고 지역 농업 일자리가 사라지면서 실업에 직면했습니다 . 최근 몇 년 동안 미국 , 인도 , 중국을 비롯한 다른 태양광 생산국 에서는 농경지와 태양열 토지 사이의 긴장이 느껴졌습니다 .

"동의, 상담 및 적절한 계획 절차에 대한 질문이 있습니다."라고 Kay는 말합니다.

그럼에도 불구하고 오늘날 기후 변화의 영향을 억제 하고 자급자족에 도달하기 위한 재생 에너지에 대한 필요성은 EU와 전 세계에서 증가하고 있습니다. 일본 , 프랑스 , ​​독일 , 미국 , 이탈리아 와 같은 국가들은 귀중하고 경작할 수 있는 땅을 유지하고 태양 에너지에 대한 수요를 충족시키는 방법을 모색하고 있습니다.

Lancelotta는 농업 발전이 올바른 솔루션이라고 확신합니다. 그는 사업의 농업 측면이 태양열에 의해 보존되고 강화되어야 하며 타협되어서는 안 된다고 믿습니다. "농민들은 항상 영토를 돌보고 있습니다."라고 Lancelotta는 말합니다.

그러나 참신함, 높은 설치 비용 , 변화에 대한 일부 농민의 저항, 명확한 법률의 부족으로 인해 농업 발전이 주류가 되기까지는 갈 길이 멉니다.

Lancellotta는 1,250그루의 레몬 나무가 있는 또 다른 3.7에이커(15,000제곱미터) 온실로 나를 안내합니다. 그가 자랑스럽게 자신의 열매에 대해 이야기할 때 나는 약간의 실망감을 느꼈다. 그는 마지막 순간에 취소했던 레몬 수확을 목격하도록 저를 초대했습니다. 나는 직장에서 사람들이 레몬을 따고 공기가 신선한 감귤 향으로 가득 차는 모습을 기대했습니다.

하지만 검은색 곱슬머리에 검은테 안경을 쓴 기업가는 수확을 놓쳐도 걱정하지 않는 것 같다. 시장 가격이 킬로그램당 1유로($1.1/0.9파운드)보다 40% 낮았기 때문에 그는 구매자가 마음을 바꿀 때까지 레몬을 보관하기로 결정했습니다. 농민들이 1년치 일자리를 잃을 것을 두려워하여 종종 그것이 무엇이든 현재 환율로 팔도록 강요받는 농업 분야에서는 이례적인 접근 방식입니다.

란셀로타가 시장을 기다릴 수 있었던 이유는? 우리 머리 위의 태양 전지판.

Lancelotta는 "우리는 에너지 생산에서 얻을 수 있는 또 다른 수입원이 있기 때문에 타협점을 찾으려고 노력할 것이기 때문에 그렇게 하지 않을 것이지만 과일을 낭비하기로 쉽게 결정할 수 있습니다"라고 말했습니다. "마지막으로 농부들은 협상력을 되찾을 수 있습니다."

이탈리아 주변의 100에이커(40ha)에 달하는 농업 농지에서 재생 에너지를 생산하는 Lancellottas는 16,000가구가 사용할 수 있는 충분한 청정 전기를 생산하여 농업에 대한 대체 소득을 얻을 뿐만 아니라 열매도 개선합니다. 기업가에 따르면 패널이 제공하는 덮개는 감귤류의 물 요구량을 70%까지 줄여줍니다. 열매가 더 크고 색상이 더 좋으며 비바람에 노출되어 생기는 결함이 더 적습니다. 그들은 또한 껍질에 더 높은 농도의 에센셜 오일을 가지고 있습니다.

Lancelotta는 그늘 아래에서는 작물이 잘 자라지 않는다는 일반적인 오해에 주목합니다. "하지만 대신에" 그는 레몬 나무에서 잠시 멈추고 활짝 웃으며 잘 익은 레몬을 손에 들고 말했습니다.

또한 지붕은 극한 기후 사건으로부터 식물을 보호합니다. 2017년에 비정상적인 겨울 서리가 ​​지역의 대부분의 유자 식물을 손상시켰을 때 Lancellottas의 나무는 패널이 그들을 보호했기 때문에 살아남았습니다. 그들은 식물을 잃은 재배자들에게 나무의 접붙이를 자유롭게 나누어 지역의 고대 농업 전통을 보호하는 데 도움을 주었습니다.

그것은 시트론과 레몬만의 독특한 문제와는 거리가 멀다. 기후 변화는 극단적인 기상 현상이 더 흔해짐에 따라 전 세계적으로 농업에 영향을 미치고 있습니다 .

"홍수, 산사태 - 농업은 하늘 아래 있기 때문에 이러한 관점에서 볼 때 이미 취약한 분야입니다. 보호해야 합니다."라고 가족 회사에서 일하는 Mariangela Lancellotta는 말합니다. 그녀와 다른 농업 발전 지지자들은 이 관행이 압력을 받고 있는 광범위한 작물에 도움이 될 수 있기를 희망합니다.

지난 20년 동안 광전지 연구원이자 캐나다 온타리오에 있는 웨스턴 대학의 교수인 Joshua Pearce는 농업 발전이 농작물을 보호하고 열매, 과일, 곡물 및 모든 종류의 채소의 수확량을 증가시키는 방법을 연구해 왔습니다.

Pearce는 "특정 지역의 특정 작물에 가장 적합한 유형의 광전지 배치를 파악하기 위해 전 세계 모든 사람들과 거대한 경쟁이 벌어지고 있습니다."라고 말합니다.

Pears는 세기말에 날씨가 따뜻해져서 소나무가 더 이상 캐나다의 일부 지역에서 자랄 수 없다는 연구 결과를 지적합니다. 그래서 그는 작물을 보호하기 위해 농업 발전을 시도하는 것에 대해 크리스마스 트리 농장과 이야기하고 있습니다.

Pearce는 "적어도 나에게는 크리스마스 트리와 밀, 옥수수에 약간의 음영을 주면 실제로 더 높은 수확량을 얻을 수 있다는 것이 완전히 직관적이지 않습니다."라고 말합니다.

Agrivoltaic 농업은 다양한 모양과 형태로 나타날 수 있습니다. Pearce는 Lancelotta가 "유럽 모델"로 사용하는 높은 태양 전지판을 말합니다. 멀리 떨어져 바람막이 역할을 하고 그 사이에 경작지나 양떼가 풀을 뜯고 있습니다.

 

농업 발전의 가장 큰 과제 중 하나 는 태양 전지판을 농업과 결합하는 추가적인 번거로움을 감수할 가치가 있다고 투자자들에게 확신시키는 것입니다 . 밀과 셀러리악.

일반 재정적인 측면에서 볼 때 농업과 관련이 없는 단순한 태양광 발전 설비에 투자하는 것이 종종 더 매력적이라고 ​​Weselek은 말합니다. "투자자로서 농업 생산성에 관심이 없기 때문입니다. [단지] 투자입니다."라고 그는 말합니다. 작물 주위에 어레이를 설치하는 것은 비표준 설계와 지면에서 패널을 들어 올리는 비용 때문에 더 비쌉니다. 태양이 아래 식물에 도달할 수 있도록 단위 면적당 패널 수가 적기 때문에 전기 생산량도 낮습니다.   

Lancelotta에 따르면 이탈리아에서 농업 농장을 짓는 데는 2.5에이커(10,000평방미터)당 약 100만 유로($1.1m/£900,000)가 소요될 수 있으며, 이는 전통적인 태양광 발전보다 7% 더 비쌉니다. 초기 투자는 상당하며 6~7년 후 예상 수익이 있습니다.

Lancellotta에 따르면 오늘날 그런 종류의 자본에 접근할 수 있는 농부는 거의 없습니다. 한 가지 옵션은 에너지 판매로 이익을 얻고 패널 아래에서 작물을 재배하는 농부에게 임대료를 지불하는 에너지 생산자와 협력하는 것입니다. 그러나 일상적인 농업 활동은 에너지 생산을 상당히 감소시킬 수 있고 그 반대의 경우 패널에 대한 침략적인 유지 보수 작업이 작물을 손상시킬 수 있기 때문에 이것은 쉽지 않습니다. Lancelotta는 시스템이 작동하려면 협력과 좋은 계약이 핵심이라고 말합니다.

그의 프로젝트에서 Lancelotta는 이탈리아에서 가장 큰 태양열 발전소 소유주인 EF Solare Italia 와 파트너 관계를 맺었습니다. 이 회사는 Lancellotta의 감귤류 농장 Le Greenhouse 위에 있는 패널을 소유하고 있지만 Lancellotta 가족도 몇 개를 소유하고 있습니다.

EF Solare Italia의 CEO인 Andrea Ghiselli에 따르면 향후 10년 동안 국가의 재생 에너지 수요를 충족할 수 있는 유일한 방법은 농업 발전이 될 것이라고 합니다. 현재 그들이 소유한 300개의 태양광 발전소 중 9개만이 농업 발전소입니다. 그럼에도 불구하고 그는 이탈리아에서 기존의 태양광 발전소를 설치하는 것이 어려워졌기 때문에 신규 설치의 50%가 증가할 것이라고 말했습니다.

 

"앞으로 몇 년 안에 이탈리아에서 농업 없이 태양광 발전소를 운영할 수 있을까요?" 기젤리는 말합니다. 투자자의 비용이 더 높기 때문에 그는 정부가 투자자에게 인센티브를 제공하고 보호하기 위해 명확한 농업용 농업 지침과 규정을 작성해야 한다고 생각합니다.

이것은 진행 중인 프로젝트입니다. 농업 연구원이자 이탈리아 지속 가능한 농업 협회 회장인 Alessandra Scognamiglio는 "기업가들의 큰 관심이 있더라도 확실하지 않은 규제 프레임워크가 있습니다"라고 말합니다 . 그녀는 현재 새로운 규제 프레임워크를 형성하기 위해 이탈리아 정부와 협력하고 있습니다.

우리가 가로수 사이를 걸을 때 Lancellotta는 감귤 꽃을 잡고 나에게 먹으라고 건네줍니다. 달콤하고 톡 쏘는 맛이 입안에서 퍼집니다. 우리 주변에서는 땅벌이 꽃의 꽃가루를 수확하고 금방울새는 온실 안팎을 날아다닙니다.

"농업은 그곳에 사는 공동체를 위해 땅에서 수행되는 활동입니다."라고 Lancelotta는 말합니다. "따라서 광전지도 이러한 관점에서 고려되어야 합니다. 그것은 그 안에 사는 공동체를 위해 설계되어야 합니다."